왜 음식 순서가 다이어트에 영향을 줄까?채소부터 먹는 습관이 혈당과 포만감에 미치는 긍정적 효과음식을 어떤 순서로 먹느냐가 단순한 식사 습관을 넘어 체중 관리와 건강에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 채소부터 먹는 습관은 혈당 조절과 포만감을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 음식 섭취 순서가 다이어트에 미치는 긍정적인 영향을 과학적으로 분석하고, 효과적인 실천 방법을 제안합니다.1. 음식 순서와 혈당 조절1) 혈당 급증 억제탄수화물부터 섭취하면 혈당이 급격히 상승한 후 급격히 떨어지며 배고픔을 자극합니다.반면, 채소나 단백질을 먼저 섭취하면 음식의 소화 속도가 느려져 혈당 변화를 완화합니다.2) 인슐린 저항성 개선채소와 단백질은 인슐린 분비를 조절하여 지방 축적을 줄이고 에너지 사용을..
